Thursday, November 5, 2015

Current Updates

Assalamualaikum,

Gigih nak update jugak kejap walaupun busy. Apa khabar semua? ada orang tak ni? muehehehe.

Dah lama sangat menghilang dalam ni sebab dah lebih aktif kat Facebook dan IG. Kawan2 blogger pun ramai dah jadi friend kt sana so malas pulak rasa nak update benda yang sama je kan. Cuma taknak bagi blog berhabuk, meh ler update apa2 yang patut pulak.

1. Pasal diri sendiri.

So far alhamdulillah sihat walafiat. lama menghilang sebab mungkin pembawakan budak dalam perut. jadi tak lalu tengok laptop ni lelama. Sy dah lebih kurang 22+ weeks preggy. Pregnant kali ni beza sikit dengan yang dulu. pregnant kali ni sy jadi pemalas yang amat, asyik nak tido, dan lemau sepanjang masa. tak macam masa mengandungkan Helena dulu, sangat aktif, rajin masak rajin kemas rumah, aktif berjalan sana sini. Tapi sekarang dah slowly merajinkan diri balik. cuma part rajin masak tu still belum ada sebab sampai sekarang tak tahan bau masa tumis bawang or bau goreng apa2.

Monday, November 2, 2015

Diari Dapur : Carrot Walnut Cake with Cream Cheese Frosting

Assalamualaikum semua.

Last update blog ni bulan Ogos. lama betul tak update. jangan kata update, nak baca blog orang lain pun tak menyempat. patutla tak dak sapa menyinggah. dah sepi sendu blog ni. kikiki.

Okelah malas nak taip sangat. nak share resipi Carrot Cake je pun. Buat untuk birthday husband 16 October lepas. Sebenarnya dia tak request pun nak Carrot Cake, bini dia ni haa yang teringin nak makan. hehehh. Sebab sy ni tersangatla cerewet dalam bab Carrot Cake ni. Kalau pergi kedai kek mana2 mesti Carrot Cake dia tak menepati tekak sy ni.
Kalau ikut tekak sy mesti nak yang kurang rasa cinnamon, nak walnut banyak2, tak nak ada kismis, nak topping cream cheese. Tu yang merajinkan diri untuk buat sendiri.

Resipi ni macam biasa lah. Google banyak2 resipi pastu combine sana sini. So ni la final resultnya.
Sedap jugakla di tekak sendiri. Hihi

Wednesday, August 19, 2015

Diari Dapur : Easy Bake Chocolate Swirl Cheese Cake

Assalamualaikum,

Wow lama betul tak berupdate. Hihi sorry. Harini baru mood datang. Sikit jela tapi. Dah alang-alang ada mood kena up jugak ler satu entry.

Since dah ada oven, husband request buat cheese cake yang dibakar. sebelum ni asyik No Bake Cheese Cake je. Dia tak suka sangat. So mintak buat cheese cake betul. So layankan jela. 

BTW, kalau nak resipi No Bake Cheese Cake sila ke link ni --->  


Ok sekarang back to Swirl Cheese Cake Recipe.


Chocolate swirl cheesecake

Crust:
Beberapa keping cookies (tak kisah cookies apa-apa) --- Crushed
Choc Chip --- Blend sampai halus
2 Tablespoon Melted Butter

** gaul melted butter dalam crushed cookies and choc chip then tekap kuat-kuat kat dalam loyang (refer pic below). masukan dalam freezer dan bekukan dalam 15-20minit.

Filling:
2 Packets Cream Cheese --- Sy pakai Tatura
1/2 cup Thick Cream --- Sy pakai Pauls
1/2 Cup Castor Sugar
1 Tablespoon Lemon
4 Eggs
Vanilla Essence
Cooking Chocolate / Choc Chip --- dicairkan untuk buat swirl 

Steps:
1. Preheat oven 160 darjah celcius selama 10 minit
2. Pukul Cream Cheese, Castor Sugar sampai kembang.
3. Masukan telur sebijik sebijik (masuk sebijik pukul, masuk sebijik pukul sampai habis empat bijik)
4. Masukan thick cream. air perahan lemon, esen vanila dan pukul sampai sebati
5. Tuang adunan dalam loyang berisi biskut tadi
5. Cairkan cooking chocolate dan tuang sikit2 pastu pakai lidi sate untuk buat swirl.
6. Masuk dalam Oven dan bakar selama 40 minit. (make sure pakai cara water bath yer)

Selamat mencuba!

Love,

Rina Hamid

Monday, June 29, 2015

Diari Dapur : Shepherd's Pie Mudah dan Sedap

Assalamualaikum,

Lama tak bersiaran. Time bulan puasa ni bukan sahaja penat bercakap, nak taip entry kat blog pun tak larat. over kan?



Masa sebelum puasa haritu husband baik hati dah hadiahkan oven sebijik. happy la jugak. happy sebab boleh baking. I love baking. tapi yang tak happy tu, husband dah request buat macam-macam. erkkk. terus rasa malas. wahahaha.

Wednesday, June 10, 2015

Rezeki Harini dan Promo HaniKira Babies & Kids Galore

Assalamualaikum,

Terkejut harini tetiba dapat pm dari Arni Yusnita Ahmad. Katanya sy pemenang giveaway yang sy masuk. Bila dapat pm tu, macam blur kejap. Bila masa masuk giveaway ni? tak dapat nak recall langsung.

So masuk balik blog Arni Yusnita, rupanya Giveaway ni masa bulan 2 yang lepas. no wonder la tak hengat. kikiki.


Monday, June 8, 2015

Projek DIY : Part 4 - Gubah Bunga

Assalamualaikum.

Hari ni mengelamun apa tatau. Terasa di awang-awangan. over tak? hehehe.

Aktiviti last weekend (bukan semalam), minggu sebelum tu. ajak mak p Nilai nak beli bunga.
Baru ni dapat pasu orang bagi. memang berkenan lama dah style camtu. nak beli mahai. hahah cheapskate betui. orang bagi ambik saje.

P nilai cari bunga-bungaan. dapat la a few yang berkenan. Sebenarnya tak pandai sangat nak pilih bunga. sebab yang nampak cantik semua mahai belaka. Nak yang murah tapi nampak cantik. boleh camtu?

Lepas dah setel beli bunga-bunga cinta, balik terus gubah.

Dari ini:~



Friday, May 29, 2015

Brief Updates

Assalamualaikum.

Nak update lelaju nanti cerita jadi basi. Tapi ni ala-ala briefing la. cerita in detail menyusul kemudian. haaa banyakla menyusul kemudian. entah2 tak update langsung. banyak story masuk draf je lebih. hahaha.

BTW, tiap-tiap minggu mesti ada plan ke sana ke mari. dah almost sebulan weekend tak duduk rumah. ada ja kaki tu melangkah ke mana-mana. rumah dah macam tongkang pecah. bencik tengok.
Minggu ni pun sama. Esok parents nak datang from Penang. Bolehla bermanja dengan mak mintak dia tolong masak. wakakakaka. bertuah punya anak.


Helena say 'Hye uols!!"

Sepanjang busy2 memanjang, dah setel few things kat rumah. Dapur ku dah ada kitchen cabinet. legaaaa. Storage wall untuk tangga pun done, beli sofa tilam lemari pun done.

For a time being, taknak keluarkan big amount of money untuk rumah lagi. bawak2 bertenanng sat dulu. tunggu hujung tahun pulak pk dining table dengan katil.