Wednesday, August 19, 2015

Diari Dapur : Easy Bake Chocolate Swirl Cheese Cake

Assalamualaikum,

Wow lama betul tak berupdate. Hihi sorry. Harini baru mood datang. Sikit jela tapi. Dah alang-alang ada mood kena up jugak ler satu entry.

Since dah ada oven, husband request buat cheese cake yang dibakar. sebelum ni asyik No Bake Cheese Cake je. Dia tak suka sangat. So mintak buat cheese cake betul. So layankan jela. 

BTW, kalau nak resipi No Bake Cheese Cake sila ke link ni --->  


Ok sekarang back to Swirl Cheese Cake Recipe.


Chocolate swirl cheesecake

Crust:
Beberapa keping cookies (tak kisah cookies apa-apa) --- Crushed
Choc Chip --- Blend sampai halus
2 Tablespoon Melted Butter

** gaul melted butter dalam crushed cookies and choc chip then tekap kuat-kuat kat dalam loyang (refer pic below). masukan dalam freezer dan bekukan dalam 15-20minit.

Filling:
2 Packets Cream Cheese --- Sy pakai Tatura
1/2 cup Thick Cream --- Sy pakai Pauls
1/2 Cup Castor Sugar
1 Tablespoon Lemon
4 Eggs
Vanilla Essence
Cooking Chocolate / Choc Chip --- dicairkan untuk buat swirl 

Steps:
1. Preheat oven 160 darjah celcius selama 10 minit
2. Pukul Cream Cheese, Castor Sugar sampai kembang.
3. Masukan telur sebijik sebijik (masuk sebijik pukul, masuk sebijik pukul sampai habis empat bijik)
4. Masukan thick cream. air perahan lemon, esen vanila dan pukul sampai sebati
5. Tuang adunan dalam loyang berisi biskut tadi
5. Cairkan cooking chocolate dan tuang sikit2 pastu pakai lidi sate untuk buat swirl.
6. Masuk dalam Oven dan bakar selama 40 minit. (make sure pakai cara water bath yer)

Selamat mencuba!

Love,

Rina Hamid

Monday, June 29, 2015

Diari Dapur : Shepherd's Pie Mudah dan Sedap

Assalamualaikum,

Lama tak bersiaran. Time bulan puasa ni bukan sahaja penat bercakap, nak taip entry kat blog pun tak larat. over kan?



Masa sebelum puasa haritu husband baik hati dah hadiahkan oven sebijik. happy la jugak. happy sebab boleh baking. I love baking. tapi yang tak happy tu, husband dah request buat macam-macam. erkkk. terus rasa malas. wahahaha.

Wednesday, June 10, 2015

Rezeki Harini dan Promo HaniKira Babies & Kids Galore

Assalamualaikum,

Terkejut harini tetiba dapat pm dari Arni Yusnita Ahmad. Katanya sy pemenang giveaway yang sy masuk. Bila dapat pm tu, macam blur kejap. Bila masa masuk giveaway ni? tak dapat nak recall langsung.

So masuk balik blog Arni Yusnita, rupanya Giveaway ni masa bulan 2 yang lepas. no wonder la tak hengat. kikiki.


Monday, June 8, 2015

Projek DIY : Part 4 - Gubah Bunga

Assalamualaikum.

Hari ni mengelamun apa tatau. Terasa di awang-awangan. over tak? hehehe.

Aktiviti last weekend (bukan semalam), minggu sebelum tu. ajak mak p Nilai nak beli bunga.
Baru ni dapat pasu orang bagi. memang berkenan lama dah style camtu. nak beli mahai. hahah cheapskate betui. orang bagi ambik saje.

P nilai cari bunga-bungaan. dapat la a few yang berkenan. Sebenarnya tak pandai sangat nak pilih bunga. sebab yang nampak cantik semua mahai belaka. Nak yang murah tapi nampak cantik. boleh camtu?

Lepas dah setel beli bunga-bunga cinta, balik terus gubah.

Dari ini:~



Friday, May 29, 2015

Brief Updates

Assalamualaikum.

Nak update lelaju nanti cerita jadi basi. Tapi ni ala-ala briefing la. cerita in detail menyusul kemudian. haaa banyakla menyusul kemudian. entah2 tak update langsung. banyak story masuk draf je lebih. hahaha.

BTW, tiap-tiap minggu mesti ada plan ke sana ke mari. dah almost sebulan weekend tak duduk rumah. ada ja kaki tu melangkah ke mana-mana. rumah dah macam tongkang pecah. bencik tengok.
Minggu ni pun sama. Esok parents nak datang from Penang. Bolehla bermanja dengan mak mintak dia tolong masak. wakakakaka. bertuah punya anak.


Helena say 'Hye uols!!"

Sepanjang busy2 memanjang, dah setel few things kat rumah. Dapur ku dah ada kitchen cabinet. legaaaa. Storage wall untuk tangga pun done, beli sofa tilam lemari pun done.

For a time being, taknak keluarkan big amount of money untuk rumah lagi. bawak2 bertenanng sat dulu. tunggu hujung tahun pulak pk dining table dengan katil.

Thursday, May 14, 2015

Our Crib : Sesi Beli Sofa Baru

Salam,

Lama tak bersiaran rupanya. Biasalah kekangan masa. Every weekend mesti ada hal dan aktiviti. weekdays toksah cerita la. lagila busy.

Last weekend, finally husband tetiba ajak pergi carik sofa. wahh seronot please. sebab kitorang tak pernah beli sofa. yang ada kat rumah kerusi panjang yang orang bagi. tapi kerusi tu macam tak berapa kena dengan tema rumah. kekeke.

Dah alang-alang cari sofa, husband suruh beli sekali almari dan tilam. tapi rangka katil tak beli pun lagi. tunggu next time pulak. Since dressing table pun dah ada. kitorang memang tak cari yang set. Almari pun ambik yang lebar 5 kaki X tinggi 6 kaki sahaja. dan yang penting aku nak lemari sliding door anti jump color mesti putih dan pintunya full dari atas ke bawah cermin. wakakaka. ai kan memang suka cermin banyak2 kat rumah. tapi gambar takdak sebab tengok dalam katalog jek.

Cerita pasal sofa balik, kitorang pergi survey di kedai-kedai perabot dari Salak Tinggi ke Dengkil ke Bangi ke Cheras ke Puchong dan akhirnya beli di Bangi. Proses nak survey makan masa dua hari ye anak2. Bermula dari Sabtu tengahari sampai lewat petang, pastu Ahad sambung lagi dan decide beli di kedai perabot kat Bangi. Tapi tatau la kedai tu Bangi di area mana. biasala laki yang drive ai mengikot jek. Tapi kawasan tu memang sederet la ada kedai perabot. kalau tak silap sebelah kedai kitorang beli ada kedai Cavenzi jugak.

1st day survey

Monday, April 13, 2015

Projek DIY : Part 3 - Revamp Lamp Shade

Assalamualaikum,

Projek DIY seterusnya. DIY lamp shade. Nak dijadikan cerita, standing lamp ni ada orang dah taknak. So apa lagi terus la grab kan. Dah tu pulak lampu nye masih lagi elok dan boleh pakai.
Cuma lamp shade tu dah kotor-kotor sikit.

Godek-godek kain2 lama dalam simpanan, jumpa balance lace masa zaman buat tudung kahwin dulu.

Kain lace ni sy cuma lekat pakai gam UHU je. actually lebih elok pakai glue gun. tapi kat rumah kot celah mana pulak nak ada glue gun kan.

So mehla layan gambar. mueheeheh